Artikel
Hvorfor skal jeg vælge en kulgrill?
Kulgrill er til grill-entusiasten, der ønsker den originale røgede smag, man får fra kul. Læs om flere fordele her og se vores store udvalg af kuglegrill på XL-BYG Webshop.
Artikel
Kulgrill er til grill-entusiasten, der ønsker den originale røgede smag, man får fra kul. Læs om flere fordele her og se vores store udvalg af kuglegrill på XL-BYG Webshop.
Her har vi klassikeren! Det, der nok strejfer dine tanker, når du tænker på en kulgrill, er den ”ægte” grillsmag. Du er ikke alene om den tanke. Mange foretrækker kulgrillen netop pga. smagen, som kulgrillen giver kødet.
Kulgrillen er til dig, som har god tid og er tålmodig, når du griller, og vælger du en kulgrill, får du som helhed en autentisk grilloplevelse.
Det tager ca. 20 minutter at få gang i kullene. Det er ikke svært at se, hvornår kullene er klar til grilning, for de vil efter 20 minutter have en grålig farve. Når kullene har den grålige farve, kan du begynde at grille. Imens du venter på kullene, kan du oplagt benytte ventetiden på en hyggelig måde til at få en øl eller nyde et glas vin.
Når først kødet kommer på grillen, vil du og gæsterne kunne nyde den ægte duft af god grillmad. Duften fra grillen vil helt sikkert vække smagsløgene hos dig og gæsterne, og udtrykket ”alt kød smager godt på en grill” vil helt sikkert strejfe jeres tanker.
Den røgede smag, som kullene giver kødet, får mange til at vælge kulgrillen frem for andre typer grill. Hvis du ønsker den ”originale” grillsmag, så er kulgrillen det helt rigtige valg. Den specielle grillsmag kommer af kombinationen af den høje temperatur og fedt fra kødet, som drypper smag ned på kullene. Under stegningen vender smagen tilbage i kødet tilsat den velkendte grillsmag.
Grill med kul er kort sagt for dig, der sætter pris på smag og stemning som på gode gamle grillaftener, og for dig der mener, at det ikke gør så meget, at maden risikerer at blive lidt sort engang imellem - at det blot er en del af den hyggelige, autentiske oplevelse.
Kulgrillen giver dig nogle muligheder, som du måske ikke har tænkt på tidligere. Tænker du, at kul ”bare” er kul? Det gjorde du måske nok, eller også tænkte du ikke helt så amerikansk på det med kul. Vidste du, at man i USA går meget op i de forskellige typer af kul? Amerikanerne gør en dyd ud af at vælge præcis den type kul, der passer til det kød, der skal på grillen. For at give dig et eksempel, så har de ud over deres egen American Hardwood kul også kulsorter fra Hawaii, Jamaica og Japan. For dem er det altså ikke ”bare” kul, og køber du en kulgrill, kan du nemt hoppe med på den amerikanske vogn. På den måde vil du hele tiden kunne udforske grillverdenen på nye måder med en kulgrill.
Du vil sikkert bemærke, at der kan være meget forskel på kul. Kig derfor efter DIN- eller CE-mærket, når du køber grillkul. Det er din dokumentation for, at brændslet overholder den europæiske standard for kvalitet og brændtid.
Sagt kort og godt: Kulgrillen er for dig, der ikke ”bare” griller - for dig, der ikke griller for nemheds skyld, men for smagens og hyggens skyld. Valget falder på kulgrill, når den gode, autentiske smag og duft vinder over de hurtige løsninger.
Hvis du stadig er i tvivl, kan du også se vores andre artikler om emnet: Hvad for en slags grill skal jeg købe?, Hvorfor skal jeg vælge en gasgrill?, Hvorfor skal jeg vælge en el-grill?, Skal jeg vælge en kulgrill eller gasgrill?