En pizzaspade er et uundværligt redskab for enhver pizzaentusiast, der ønsker at mestre pizzabagningens kunst. Den gør det hurtigt og nemt at håndtere pizzaen – både når den skal i ovnen/på grillen, og når den skal ud/af igen. Med den rette pizzaspade undgår du besvær og sikrer en problemfri pizzabagning, uanset om du er nybegynder eller erfaren pizzabager.
Valget af pizzaspade afhænger primært af dit behov for bagning, men også dine personlige præferencer. Her er de vigtigste overvejelser, der hjælper dig med at finde den rette pizzaspade:
Nogle pizzaspader har små huller i spadehovedet. Disse huller hjælper med at fjerne overskydende mel fra pizzabunden, hvilket kan forhindre, at melet brænder fast på ovnens bund og giver en renere smag. En spade uden huller fungerer dog lige så fint og er ofte lettere at rengøre. Med en pizzaspade uden huller skal man dog tænke lidt mere over at få overskydende mel børstet væk.
De fleste pizzaspader kan bruges til både traditionelle ovne, grill og pizzaovne. Det er dog vigtigt at overveje længden på håndtaget, så du kan holde en sikker afstand til varmen, især ved brug på grill. Sørg for, at spadehovedet passer til åbningen på din ovn eller grill.
Når du vælger din pizzaspade hos XL-BYG, får du mere end blot et redskab. Du får en række fordele, der sikrer dig den bedste oplevelse:
Her finder du svar på nogle af de mest almindelige spørgsmål om pizzaspader:
Pizzaspader med huller er designet til at lade overskydende mel falde af pizzabunden, hvilket kan forhindre, at melet brænder fast i ovnen og giver en renere smag. En spade uden huller fungerer dog også effektivt og er ofte nemmere at rengøre. Valget afhænger af personlig præference.
For at få pizzaen nemt på pizzaspaden, drys et tyndt lag mel eller semolina på spaden. Placer den ubagte pizza forsigtigt ovenpå. Du kan ryste spaden let for at sikre, at pizzaen glider frit, før du fører den ind i ovnen. Tip: Vær hurtig og bestemt i din bevægelse.
Når pizzaen skal af spaden og over på pizzastenen, placerer du spaden bagerst på bagefladen. Med et hurtig, men kontrolleret ryk, trækker du spaden tilbage, mens du holder en 5-10 graders vinkel, så den glider naturligt af. Tip: Vær hurtig og bestemt i din bevægelse.
Pizzaspader i metal (f.eks. aluminium) er tynde og glider let under pizzaen. Spader med træhåndtag giver et godt greb og isolerer mod varmen. Hos XL-BYG er spadehovedet på vores "træspader" altid af metal for at sikre holdbarhed og modstandsdygtighed over for høje temperaturer.
En firkantet pizzaspade er god til at få pizzaen ind og ud af ovnen, da den giver en bredere overflade. En rund pizzaspade er ideel til at dreje pizzaen inde i ovnen, hvilket sikrer en jævn bagning hele vejen rundt. Vælg den form, der passer bedst til din ovn og dine behov.
En pizzaspade bruges til at overføre den ubagte pizza til den varme ovn eller grill og til at tage den færdigbagte pizza ud. Drys spaden med mel, placer pizzaen, og før den ind. Når pizzaen er færdig, skubber du spaden forsigtigt ind under den og løfter den ud. Brug lidt mel for at undgå pizzaen klæber fast til spade og bord.
Størrelsen på din pizzaspade skal passe til diameteren på dine pizzaer og åbningen på din ovn eller grill. Spaden skal være stor nok til at bære hele pizzaen, men lille nok til at kunne manøvreres frit inde i ovnen uden at ramme siderne.
For at undgå at dejen hænger fast, skal du drysse et generøst lag mel, semolina eller en blanding af begge på pizzaspaden, før du placerer dejen. Arbejd hurtigt, når dejen er på spaden, og ryst den let for at sikre, at den glider frit, inden den føres ind i ovnen.
En pizzaspade skal normalt ikke smøres eller forbehandles med olie. Det er tilstrækkeligt at drysse den med mel eller semolina for at forhindre, at dejen klæber fast. Smøring kan gøre spaden fedtet og sværere at håndtere.
En pizzaspade rengøres bedst med varmt vand og en mild sæbe. Undgå at bruge slibende rengøringsmidler eller ståluld, da det kan beskadige overfladen. Tør spaden grundigt af efter vask for at forhindre rust, især hvis den er af metal.
Ja, de fleste pizzaspader kan bruges til både traditionelle ovne og pizzaovne på grill. Det er dog vigtigt at overveje håndtagets længde, da du har brug for mere afstand til varmen, når du arbejder med en grill. Sørg for, at spadehovedet passer til begge åbninger.
Udforsk vores andre kategorier for at fuldende din udendørs pizzaoplevelse eller finde specifikt udstyr:
Er du i tvivl om, hvilken pizzaspade der passer bedst til dine behov, eller har du spørgsmål til, hvordan du bruger produkterne? Hos XL-BYG står vores kompetente medarbejdere altid klar til at vejlede dig. Vi deler gerne ud af vores erfaring og viden, så du føler dig tryg ved dit valg.Du kan nemt og bekvemt bestille dine varer online med vores Click & Collect service og afhente dem i din lokale XL-BYG. Dette sparer dig fragten og giver dig mulighed for at få personlig rådgivning og eventuelt tilføje flere varer til din ordre, når du besøger os.
Find din nærmeste XL-BYG butik her: Find Butik