PRODUKTER

Viser af produkter SE ALLE

ARTIKLER

Viser af artikler SE ALLE

LOKALSIDER

Viser af lokalsider SE ALLE
0

Opskrift: Grill-kylling med bagte grøntsager og græsk yoghurtdressing

Se hvordan du nemt laver grillkylling med bagte grøntsager, der kan dyppes i en lækker græsk yoghurtdressing.
Grillkylling med bagte grøntsager og græs yoghurtdressing

Ingredienser

Til 4 personer 
  • Kylling ca. 1200 g
  • Salt og Peber
Bagte grøntsager:
  • Buketter af 1/2 broccoli
  • 4 stk. forårsløg
  • 1/2 fennikel
  • 1 bundt asparges
  • 2 rødløg
  • 2 røde snackpeber
  • Olie, salt og peber
Græsk yoghurtdressing:
  • 400 ml græsk yoghurt
  • 1 spsk. olivenolie
  • Skal & saft af 1 lime
  • Basilikum
  • 1 fed hvidløg
  • Salt og peber

Sådan gør du

Kylling

  1. Krydr kyllingen med salt og peber.
  2. Sæt kyllingen godt fast på rotisseriet, så det holder godt på lår og vinger.
  3. Placer en drypbakke under kyllingen.
  4. Grill kyllingen midt i grillen i
  5. ca. 65-70 min. ved 200-220 grader indirekte varme.
  6. Kyllingen er færdig, når kernetemperaturen i brystkødet er ca. 78 grader.
  7. Lad hvile i ca. 10 min inden udskæring

Lad hvile i ca. 10 min. inden udskæring.

Bagte grøntsager

  1. Rødløg, broccoli, forårsløg, fennikel, rød snackpeber og asparges skæres i rustikke stykker, og vendes med olie, salt og peber.
  2. Fordel langs kanten af en bred drypbakke, så der er plads til, at kyllingen kan dreje rundt på rotisseriet.
  3. Erstat den tomme drypbakke med grøntsagsbakken ca. 20 min. før, kyllingen er færdig.

Græsk yoghurtdressing

  1. Rør olivenolie, limesaft, limeskal, presset hvidløg og snittet basilikum i yoghurten.
  2. Krydr med salt og peber.

TIP

Ønskes mere farve på kyllingen og grøntsagerne, kan der tændes for bagbrænderen de sidste 5-10 min. Husk at vende grøntsagsbakken, hvis du tænder for bagbrænderen.

Var artiklen god?

0
0

Del artiklen

Relaterede produkter

Produkter:  0-9 a b c d e f g h i j k l m n o p q r s t u v w x y z æ ø å
XL-BYG Webshop ApS
Holmstrupgårdvej 20, 8220 Brabrand
CVRnr.: 36452943 | Tel.: +45 70264219 | Email: websupport@xl-byg.dk
Telefontid: Man. - fre. kl. 9.00-15.00
XL-BYG a.m.b.a. (Kædekontor)
Holmstrupgårdvej 20, 8220 Brabrand
CVRnr.: 26864100 | Tel.: Find XL-BYG | Email: info@xl-byg.dk
Åbningstider: Man.- tors. kl. 8.00-16.00 | Fre. 8.00-15.30
Luk
Luk